“先生，您放心，我家师父那是正宗鲁菜传人，师从京城八大楼福山帮的嫡传弟子……”小海当即如数家珍的说道。
梁一鸣要是听到小徒弟小海在客人面前替他胡吹海吹，少不得又要罚他了。
周森对鲁菜没什么研究，但京城八大楼，东兴楼、丰泽园、同和居……这些他都是听过的。
鲁菜中的经典菜式，他也听说过一些，这写故事，写的就是人间烟火，吃在人的一生中是离不开的。
作为一个合格的文字工作者，就算没吃过，那也不妨碍他在这方面做一些研究。
“葱爆海参有吗？”
“有！”小海迟疑了一下，但还是马上点头答应一声。
“好，葱爆海参，再来一个一品豆腐，油爆双脆，再做一条鱼吧，你们大师傅擅长做什么鱼，是清蒸还是红烧？”周森问道。
“都行。”
“红烧吧，清蒸味儿澹，我这个人口味比较重。”周森想了一下，“四个菜，够我吃的了。”
“行，那您稍等，我这就通知后厨。”
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