姜余笑着点了点头，“客人的舌头可真灵，竟然一下就尝出来了。”
男人被奉承的心情大好，话也多了起来。
“我吃这面的第一口就尝出了肉味，起初我还觉得很奇怪，后面才明白，原来是这面汤里添了高汤的缘故，不过……”
男人微微摇了摇头，“这看似是一碗简单的面条，可里面的学问是一点不少啊。一口下去不仅有高汤的香味，更是有其他各种味道交织，味浓而复杂多样。恕我眼拙，竟然尝不出其他的味道是怎么做出来的。”
顾文承开口道：“这是我们的独家秘方，整个宁隆县都是独一份。不过我见您说话这样子，想必您定是位老饕。”
男人大笑两声，“老饕谈不上，我只是喜欢吃而已。我还有一个问题，这碗饸烙面如此大的成本，卖四文钱一碗，不会亏吗？”
顾文承微微一愣，说实话还真不会亏本，虽然卤汤的汤底是骨头汤，里面也有些肉。
但是因为卤汤的味道重，一大碗的饸烙面总共才添了不到小半勺卤汤。
他们今天带过来的这点卤汤，就能添二百碗饸烙面，所以亏本是不会亏的。
顾文承笑道：“我们是小本生意，又是头一次出摊，加上码头人多，吃饭的人也多，我们家这饸烙面走的是薄利多销的路子。”
男人听到他这一句话，笑着点了点头，“薄利多销，有道理。”
姜余看着顾文承和男人说话，心里却在想，这男人吃不出来他们面条里加的是什么味道很正常。
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